烟火初升时

烟火初升时

厨房，对我来说，曾经是妈妈施展魔法的神秘领地。那里有咕嘟咕嘟的炖肉声，有锅铲与铁锅清脆的合奏，更有每天傍晚准时升起的、温暖而诱人的烟火气。直到那个周末，妈妈微笑着说：“今天，你来做小魔法师，好吗？”我心中那簇向往的火焰，终于被点燃了。

任务是做一道最简单的西红柿炒鸡蛋。我学着妈妈的样子系上围裙，感觉像个即将出征的小战士。可第一个“敌人”就让我手忙脚乱——打鸡蛋。我捏着鸡蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，谁知力气太小，蛋壳纹丝不动。我深吸一口气，再用力一磕，“咔嚓”一声，蛋壳竟裂开一道大口子，蛋清和蛋黄“哧溜”一下滑入碗中，还有一些调皮地沾在了我的手指上，黏糊糊的。我笨拙地拿起筷子，学着妈妈的样子快速搅动，筷子与碗壁碰撞，发出“嗒嗒嗒”的轻快声响，透明的蛋清渐渐与金黄的蛋黄融成一片灿烂的“朝阳”。

切西红柿更是让我心惊胆战。圆滚滚的西红柿在案板上一点也不听话。我双手握住刀柄，刀锋悬在它头顶，迟迟不敢落下。妈妈在一旁轻声鼓励：“稳住手腕，看准了再切。”我闭上眼睛，心一横，一刀下去……西红柿被分成了两半，汁水溅到了我的围裙上，像一朵小小的红花。我松了一口气，接着把它切成大小不一的块状，它们躺在案板上，像一个个小小的红色堡垒。

终于到了最激动人心的“合奏”环节。我打开燃气灶，蓝色的火苗“呼”地窜出，舔着锅底。我小心翼翼地往锅里倒了一点油，几秒钟后，锅里就冒起了淡淡的白烟。我紧张得手心冒汗，把蛋液“哗”地倒进去。只听“滋啦”一声，蛋液瞬间膨胀，边缘泛起金黄的泡泡，像一片迅速绽放的太阳花。我用铲子胡乱翻炒几下，赶紧盛出来。接着，我又把西红柿块倒入锅中，它们一遇到热油，便“刺啦”作响，红色的汁水被逼了出来。我把炒好的鸡蛋倒回去，加盐，翻炒，红色的汁液包裹着金色的蛋块，香气一下子弥漫了整个厨房。

当我把这盘不算漂亮的西红柿炒鸡蛋端上桌时，心还在怦怦直跳。爸爸尝了一口，眼睛弯成了月牙：“嗯，这是我吃过最特别的‘烟火’，有成长的香味！”我尝了尝，味道有点咸，西红柿也有些软烂，但我的心里却像打翻了一罐蜜糖，甜滋滋的。原来，那动人的烟火气，并非遥不可及的魔法，它就藏在一次笨拙的尝试、一次专注的努力里。当第一缕由我亲手点燃的烟火升起时，我仿佛看到，一个崭新的、更加独立和勇敢的自己，也在悄悄生长。